Отличное сочетание японских и славянских традиций.простота приготовления и вкусЯ очень люблю квас и готовлю разные его виды. Недавно попробовала рисовый квас и была приятно удивлена его вкусом. И поэтому спешу поделиться с вами его рецептом.Очень простой рецепт рисового кваса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 44 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на семь порцийРис (отварной) 100 грИзюм 1 грДрожжи 1 грСахар 100 грВода 1.5 лПошаговое приготовлениеИнгредиентыОтварной рис смешать с 1 ст. л. сахара, дрожжами и измомДалее все это нужно завернуть в х/б полотенце и оставить примерно на час в теплом месте.Оставшийся сахар нужно растворить в теплой воде и залить этой водой рис.Затем накрываем емкость с нашим квасом пленкой и оставляем так на 4-5 дней.Осталось дело за малым: квас нужно процедить, разлить в бутылки и охладить.Важно помнить, что рисовый квас ранится в холодильнике около 7 дней.