Простой рецепт чернослива в бренди с ароматом апельсина итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 493 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество калории: 493 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня

Ингредиенты на десять порций

• Сахар 1 стакан
• Вода 2 столовые ложки
• Бренди 4 стакана
• Чернослив с косточкой 1 кг
• Цедра апельсина 4 куска
• Черный душистый перец горошком 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения и дайте раствориться. Варите, не перемешивая, 1 минуту. Снимите с огня и вмешайте бренди. Охладите до комнатной температуры.
2. Разложите чернослив по банкам, в каждую положите цедру и немного душистого перца. Залейте сиропом, чтобы чернослив был полностью покрыт (по необходимости добавьте еще бренди). Плотно закройте крышками и охладите.

Подавайте со свининой и мясом птицы.