Представляю вашему вниманию рецепт приготовления рулета из лаваша с ветчиной и огурцом - идеальная закуска как для холостяцкого ужина, так и для семейного обеда. Смотрим и запоминаем! Лаваш прекрасно сочетается с любой начинкой - от картошки и до красной рыбы. Один из секретов - это сливочный сыр, он применяется практически всегда. Именно он пропитывает лаваш, не дает ему ломаться и придает нежность всей закуске. Также, для приготовления рулета из лаваша с ветчиной и огурцами, вы можете не только свежие огурцы брать, но и соленые - хрустящие и твердые, они прекрасно дополнят ветчину!Количество порций: 5-6Простой рецепт рулета из лаваша с ветчиной и огурцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииЛаваш — 1 ШтукаСливочный сыр — 200 ГраммВетчина — 200 ГраммОгурцы — 1-2 ШтукЧеснок — 1-2 ЗубчиковСпеции, зелень — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты.Чтобы рулеты получились тонкими и ровными, главное - это нарезать начинку тоненько. Огурцы и ветчина должны быть чуть ли не полу прозрачными, а чеснок - мелко порезанным.Смажьте лаваша равномерно сливочным сыром.Выложите ветчину и огурцы произвольно, но только в один слой.Посыпьте зеленью, чеснок равномерно разложите и, по желанию, добавьте специй. Аккуратно заверните, оберните рулеты пленкой пищевой или фольгой и отправьте в холодильник на часик или два - для пропитки.Перед подачей готовый рулет из лаваша с ветчиной и огурцами порежьте на кусочки порционные. Приятного аппетита!