Простой рецепт куриного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 73 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 37
Количество калории: 73 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Новогодние закуски
Ингредиенты на четыре порции
Шампиньоны свежие — 7-10 шт
Куриное филе (крупных) — 2 шт
Болгарский перец — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Растительное масло — 2 ст. л.
Универсальная приправа — 1 ст. л.
Листья салата для украшения
Петрушка (зелень) для украшения
Пошаговое приготовление
Грибы промыть и очистить.
Нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле.
Немного посолить. Куриное филе промыть и обсушить. Выложить на плоскую поверхность, накрыть плотным полиэтиленом и хорошо отбить.
Выложить пластом мясо на кусок фольги большего размера. Хорошо посыпать универсальной приправой и втереть её в мясо. На филе выложить соломкой нарезанный болгарский перец, мелко нашинкованный укроп и обжаренные грибы. Завернуть рулетом в туже фольгу, плотно скрутив. Готовить в духовке при температуре 180 градусов С 1 час. Остудить и нарезать ломтикам.
Выложить на блюдо с листьями салата и украсить зеленью петрушки. Подавать к новогоднему столу. Счастливого Нового года!
