Простой рецепт свекольной закуски с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 334 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 334 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииРепчатый лук 1 головкаСвекла 4 штукиРастительное масло ½ стаканаЧеснок 3 зубчикаСахар 1 столовая ложкаУксус 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСвежие грибы 1 стаканПошаговое приготовлениеОтварите свеклу в кипящей воде до мягкости примерно 1 час. Слейте и опустите в холодную воду. Очистите и нарежьте тонкой соломкой.В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, не давая подгорать.Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до мягкости.Затем добавьте 4 стакана свеклы, мелко нарезанный чеснок, сахар и уксус. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.Переложите в миску и поставьте на ночь в холодильник.
Мы тоже недавно первый раз делали свекольную закуску с грибами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
Вкуснятина, обожаю свекольную закуску с грибами Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, samarkina79
готовила свекольную закуску с грибами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта