Рецепт приготовления французских тостов из пшеничного хлеба с корицей в виде чашечек с начинкой из яблок, колбасы, корицы и мускатного ореха.
Этот необычный завтрак обязательно оценят ваши домашние.
Количество порций: 8
Непростой рецепт французских тостов с яблоками и колбасой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 25 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 25 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Хлеб
Ингредиенты на восемь порций
пшеничного хлеба — 6 Ломтиков
яйца — 3 Штуки
коричневого сахара — 1 Ст. ложка
корицы — 1/1, Чайных ложки
мускатного ореха — 1 Щепотка
Начинка:яблок — 1 Стакан
колбасы — 240 Грамм
сливочного масла — 1/1, Чашки
коричневого сахара — 3 Чайных ложки
корицы — 1 Чайная ложка
мускатного ореха — 1 Щепотка
ванильного экстракта — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 200 градусов и смазать маслом форму для маффинов. С помощью резака или круглой формы вырезать кружки из ломтиков хлеба, примерно около 7,5 см в диаметре. Взбить яйца, корицу и мускатный орех вместе в средней миске. Окунуть кружки из хлеба в яичную смесь, стряхнув излишки. Выложить ломтики хлеба в отделения формы для маффинов, прижимая их к поверхности, чтобы получилась чашечка. Выпекать тосты в разогретой духовке в течение 12-15 минут, до коричневого цвета.
Пока французские тосты запекаются, приготовить начинку. Яблоки нарезать кубиками. В средней сковороде растопить сливочное масло, размешать в масле коричневый сахар, корицу, мускатный орех и ваниль. Добавить яблоки в смесь сахара и жарить, пока яблоки не начнут размягчаться и карамелизоваться. Добавить колбасу и перемешать с яблоками.
Когда французские тосты готовы, дать им остыть в течение нескольких минут, затем с помощью ножа извлечь из формы. Заполнить чашечки приготовленной начинкой, полить кленовым сиропом и подавать.
