Минтай под молочным суфле

Простой рецепт минтая под молочным суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 412 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 412 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Филе минтая 500 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Молоко 250 г
• Кетчуп 5 столовых ложек
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Обжарить кусочки рыбы на сковороде, слегка смазанной оливковым маслом, лучше на антипригарной без масла (жарить по 7–10 минут с каждой стороны, на среднем огне).
3. Яйца взбить, немного посолить, поперчить.
4. Добавить молоко, перемешать.
5. Добавить кетчуп, хорошо перемешать.
6. Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.
7. Залить рыбу соусом, поставить в духовку.
8. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.