Простой рецепт любимого салата домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСвекла 230 г.Морковь 160 г.Грецкий орех 80 г.Сыр 100 г.Изюм 30 г.Чеснок 5 г.Майонез 10 ст. ложкПошаговое приготовлениеСначала я помыла хорошо свеклу и поставила ее вариться. Она у меня среднего размера, поэтому времени на то, чтобы она сварилась ушло примерно 1 ч 10 мин - 1 ч 15 мин. Морковь я помыла и очистила от кожицы. И свеклу тоже очистила.Потом на крупной терке сначала натерла свеклу. Ядра грецких орехов (80 гр - это стакан, немного неполный) ножом на доске мелко порубила. В тарелке смешала свеклу и грецкие орехи.Опять же на крупной терке натерла морковь. Изюм промыла в теплой воде (я брала темный изюм, он полезнее, чем светлый), проверила, нет ли черенков и обсушила. Смешала морковь и изюм, но в отдельной тарелке.И для последнего слоя сыр натерла уже помельче, на средней терке. Чеснок я пропустила через пресс. И тоже в отдельной тарелке смешала сыр с чесноком.Я салат делала в порционных салатниках, но можно сделать и в одной большой. Просто желательно взять прозрачную посуду, он так красивее будет смотреться. Первым слоем я выложила морковь с изюмом.Промазала их майонезом. Его можно брать по вкусу, главное, чтобы салат хорошо пропитался. Вторым слоем выложила сыр с чесноком.Опять промазала майонезом. И последним слоем - свеклу с орехами. Слои желательно немного прижимать ложкой. Сверху нанесла последний слой майонеза. Потом поставила в холодильник. Подождала 30 мин, чтобы он получше пропитался и стал холоднее.Украсила веточкой укропа и приятного аппетита!