Домашний хлеб — это просто чудо. Добавив в него орехи и яблоки, вы сделаете его похожим на кекс. Намажьте сливочным сыром и подавайте.
Простой рецепт хлеба с яблоками и орехами американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 259 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 259 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Американская кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Мука ржаная (смесь для выпечки) 300 г
Мука 200 г
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ч. л.
Масло сливочное 30 г
Дрожжи сухие 7 г
Яблоки 1,5 шт.
Орехи жарены 70 г
Молоко 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
В глубокой миске смешайте муку, соль, сахар, масло, дрожжи и 300 мл теплой воды. Хорошо перемешайте и замесите тесто. Накройте миску и поставьте в теплое место (примерно на час, чтобы тесто поднялось в 2 раза.
Возьмите противень(форму для выпекания) и смажьте маслом.
Вымойте 1 яблоко и мелко нарубите. Сердцевину извлеките и выбросьте.
Орехи тоже нарубите (мелко или крупно).
Посыпьте стол мукой и месите тесто еще 2 минуты.
Замесите яблоки и орехи с тестом и замешайте, чтобы они равномерно распределились по всему тесту.
Нагрейте духовку до 180-200 градусов.
Оставшуюся половину яблока тонко нарежьте и вставьте кусочки в батон.
Перенесите тесто в форму для выпекания. Оставшуюся половину яблока тонко нарежьте и вставьте кусочки в батон. Сверху тесто смажьте молоком.
Поставьте противень в духовку на 30-35 минут. После этого выньте из духовки и накройте фольгой. Верните в духовку еще на 15 минут. Подавайте.
