Простой рецепт закусочных бутербродов с грибами в микроволновой печи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 358 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 358 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи, Вегетарианская еда

Ингредиенты на две порции

• Белый хлеб 4 куска
• Сыр моцарелла 100 г
• Сливочное масло 20 г
• Шампиньоны 200 г
• Чеснок 2 зубчика
• Молотая паприка ½ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Петрушка по вкусу
• Укроп по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло размягчить в печи за 20 секунд при мощности 20%.
2. Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать.
3. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарубить, половину смешать со сливочным маслом, чесноком и солью.
6. Каждый ломтик хлеба смазать полученным зеленым маслом.
7. Измельченные грибы посолить, добавить паприку, перемешать и выложить на подготовленные ломтики хлеба.
8. Бутерброды разложить на сервировочном блюде, посыпать смесью тертого сыра и оставшейся зелени.
9. Запекать 30 секунд при мощности 100% до начала плавления сыра.

Если шампиньоны заменить белыми грибами, то их нужно предварительно отваривать в течение 5 минут при мощности 80%.