Простой рецепт жареной листовой капусты с луком и кунжутным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 290 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 290 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Репчатый лук 2 головки
Листовая капуста 1 кг
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 2,5 столовые ложки
Темное кунжутное масло 2 столовые ложки
Красный перец хлопьями щепотка
Соль по вкусу
Сахар щепотка
Пошаговое приготовление
В глубоком сотейнике разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости. Затем добавьте измельченный чеснок и обжарьте до появления запаха, примерно 20–30 секунд.
Затем добавьте кунжутное масло, нарезанную капусту, хлопья красного перца, немного сахара и соли. Хорошо перемешайте, закройте крышкой и готовьте 8–10 минут до мягкости.
