Зимой, когда недоступны свежие ягоды со своей грядки, на помощь приходят рецепты морса из цитрусовых. Помимо лимонного, облепихового и апельсинового, замечательный, освежающий и витаминный морс можно приготовить из грейпфрута. По желанию можно, при приготовлении морса, добавить чуть-чуть кардамона или корицы, или веточку мяты.Очень простой рецепт морса грейпфрутового европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 234 килокалорий.Время подготовки: 30 минВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 234 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на шесть порцийВода 1.5 лГрейпфрут 2 шт.Сахар 150 гПошаговое приготовлениеДля приготовления морса нам понадобятся грейпфруты, сахар и вода.Снимаем с грейпфрутов цедру, как можно тоньше.Далее снимаем с грейпфрутов белую мякоть.С грейпфрутов выжимаем сок, получаем 250 мл сока. Сок процеживаем.Выжимки и мелко порезанную цедру заливаем водой — 1,5 л, добавляем 150 грамм сахара (ориентируйтесь на свой вкус) и доводим до кипения.Варим с момента закипания 5-7 минут при слабом кипении и оставляем под крышкой настояться до полного остывания.Далее отвар процеживаем, вливаем в напиток сок.Наш грейпфрутовый морс готов. Приятного аппетита!