Простой рецепт йогуртового пирога с цитрусовым сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 148 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 148 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Обед, Полдник, УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, десертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порций400 г густого натурального греческого йогурта или катыка5 яиц100 г сахара3,5 ст. л. мукисок и цедра 1 лимонаДля сиропа:цедра и сок 1 апельсина2 ст. л. лимонного сока250 г сахараПошаговое приготовлениеДля сиропа смешать сахар со 120 мл воды, лимонным и апельсиновым соком и цедрой. Довести до кипения, варить 5 мин. Остудить, поставить в холодильник на 1 ч.Тем временем для пирога отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром в пышную светлую пену. Отдельно взбить в пену белки. Добавить в желтки муку, затем йогурт, цедру и лимонный сок, перемешать до однородности, аккуратно соединить с белками.Переложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50–60 мин. Верх готового пирога должен быть коричневым. Подавать горячим или остывшим, с сиропом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о йогуртовом пироге с цитрусовым сиропом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Йогуртовый пирог с цитрусовым сиропом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.