Простой рецепт манника с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 520 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 520 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 1 л
Сахар 2 столовые ложки
Манная крупа 12 столовых ложек
Творог 200 г
Яйцо куриное 3 штуки
Изюм по вкусу
Пошаговое приготовление
Молоко доводим до кипения, тонкой струйкой всыпаем манную крупу (постоянно помешивая) и варим густую кашу. Когда будет почти готова, добавляем сахар по вкусу и щепотку соли (по желанию). Снимаем кастрюльку с плиты и даем манке остыть.
В творог вбиваем 1 яйцо, добавляем сахар и соль по вкусу.
На водяной бане распариваем изюм, обсушиваем, добавляем в творог.
Взбиваем 2 яйца для панировки. Руки смачиваем водой, кладем в ладошку столовую ложку (с горкой) каши, делаем лепешечку. В середину выкладываем немного начинки, формируем котлетку. Обваливаем в яйце и обжариваем в растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
