Простой рецепт ирландского сливочного ликера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 299 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 299 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на двенадцать порций
Сгущенное молоко 400 г
Жирные сливки 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Растворимый кофе 2 чайные ложки
Шоколад 70 г
Ванилин 2 чайные ложки
Виски 280 мл
Пошаговое приготовление
Растопите шоколад.
Все ингредиенты, кроме виски, взбейте в блендере до однородной пенистой кондиции. Добавьте виски и размешайте ложкой.
Процедите взбитую смесь, чтобы удалить яичные и кофейные остатки, которые не размешались. Через воронку перелейте ликер в чистые, стерилизованные стеклянные бутылки.
Закройте их плотно и храните в холодильнике до 30 дней. Перед употреблением взболтайте.
Можно использовать как топпинг, добавлять в кофе, подавать с мороженым или же лакомиться в чистом виде. Количество добавляемых виски можно варьировать от 230 до 340 мл.
