Непростой рецепт филе жареного лосося и судака с овощами под пикантным соусом японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 187 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 10 минут
Количество калории: 187 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Японская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Японская кухня
Ингредиенты на одну порцию
Филе лосося 70 г
Филе судака 70 г
Сладкий перец 15 г
Стебель сельдерея 10 г
Помидоры 20 г
Репчатый лук 20 головок
Соевый соус 10 мл
Кисло - сладкий соус 20 г
Мука для темпуры 30 г
Лимоны 20 штук
Специи по вкусу
Розмарин 5 штук
Пошаговое приготовление
Для начала подготовить филе (судака и семги). Для этого нарезать кубиками примерно 5 на 5. Затем запанировать в муке (желательно темпурной) и обжарить во фритюре при 180 градусах.
Параллельно подготовить овощи и обжарить их на сковородке. Готовое обжаренное филе добавить в сковороду и обжарить около 2 минут. Добавить кисло - сладкий соус Папричи, соевый соус. Вуаля! Блюдо готово. Украшаем 2-мя дольками лимона и веточкой свежего розмарина.
