Киш с лососем - одна из популярных вариаций традиционного пирога родом из Франции. Попробуйте приготовить его в воскресный день в качестве альтернативы привычному основному блюду. Этот сытный и полезный пирог придется по вкусу вашим близким.Простой рецепт киша с лососем французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на одиннадцать порцийГотовое слоеное тесто 1 пластЯйцо 3 шт.Сливки 100 гШпинат 350 гКопченый лосось 100 гСыр Грюйер 100 гСливочное масло 2 ст. л.Соль, перец по вкусПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.Тесто выложить в круглую форму, смазанную маслом.Рыбу порезать на небольшие кусочки.Шпинат промыть и пассеровать в сливочном масле. Охладить и крупно нарезать.В отдельной миске смешать яйца, сливки и сыр. Добавить шпинат. Посолить и поперчить.Рыбу выложить на тесто и аккуратно залить соусом.Выпекать 35-45 минут.