Морс — напиток, который готовится преимущественно из ягод. В тёплом виде его пьют при простуде, а в холодном употребляют в жару. А пробовали ли вы приготовить его из цитрусовых? В жаркий летний день лимонный морс вас освежит, а в зимний — витаминный напиток согреет и витаминизирует. Время приготовления морса указано с учётом времени на охлаждение.

Очень простой рецепт морса лимонного русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 148 килокалорий.

• Время подготовки: 2 часа
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 148 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Пост, десерт, обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 1.5 л
• Лимон 2 шт.
• Сахар 150 г

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления морса нам понадобятся лимоны, сахар и вода.
2. Снимаем с лимонов цедру как можно тоньше.
3. Далее снимаем с лимонов белую мякоть.
4. С лимонов выжимаем сок, получаем 100 мл сока. Сок процеживаем.
5. Выжимки и мелко порезанную цедру заливаем водой, добавляем сахар и доводим до кипения.
6. Варим с момента закипания 5-7 минут, при слабом кипении, и оставляем под крышкой настояться до полного остывания.
7. Далее отвар процеживаем, вливаем в напиток сок.
8. Наш лимонный морс готов. Приятного аппетита!