Когда на улице жара и всё время хочется выпить чего-нибудь холодненького и освежающего, не спешите хвататься за газированные напитки или пиво. Лучше приготовьте молочный коктейль с фруктами – он и освежит, и жажду утолит, и даже насытит. Обычно тот коктейль, который подают в кафе, бывает очень холодным, просто ледяным, такой нельзя пить детям и людям со слабым горлом – в жаркую погоду такие молочные напитки нередко становятся причиной ангины. А домашний молочный коктейль можно сделать безо льда, добавив в него любимые фрукты, соки, сиропы. Для этого вам потребуется натуральное молоко, хорошее мороженое, в составе которого нет растительных ингредиентов, и блендер или электрический миксер. Состав мороженого очень важен, потому что, если оно сделано с применением растительных сливок, то ваш молочный коктейль расслоится и будет иметь непривлекательный вид и вкус. Поэтому лучше всего покупать для этих целей пломбир.
Подавать молочный коктейль нужно в высоких стеклянных бокалах, украсив их кружочками фруктов. Конечно, этот напиток нельзя назвать диетическим, калорий в нем достаточно. Зато можно заменить им обед или ужин.
Очень простой рецепт молочного коктейля фруктового европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 75 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 75 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Десерт
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на три порции
Бананы 1 шт.
Киви 1 шт.
Молоко 1.5 ст.
Мороженое пломбир 3 ст. л.
Яблоко 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для молочного коктейля необходимо взять молоко, классический пломбир, банан, киви и яблоко.
Фрукты очистить от кожуры и порезать.
Молоко, мороженое, порезанные яблоко, банан и киви опустить в блендер и хорошо взбить.
Взбивать до однородного состояния, получается 3-4 порции напитка.
