Простой рецепт староанглийского рождественского сидра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 300 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на десять порций

• Сахар 3 стакана
• Вода 1 л
• Сидр 1 л
• Черный душистый перец 6 штук
• Гвоздика 12 штук
• Палочки корицы 4 штуки
• Лимоны 8 штук
• Апельсины 10 штук
• Молотый имбирь 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Выжать сок из лимонов и апельсинов.
2. Тем временем в большой кастрюле смешать воду с сахаром и, помешивая, довести на умеренном огне до кипения.
3. Снять кастрюлю с огня, добавить в воду все специи и дать настояться при комнатной температуре 1 час.
4. Добавить в сахарный сироп сидр, апельсиновый и лимонный сок, довести на умеренном огне до кипения и сразу подавать.