Шаверма из лаваша

Несложный рецепт шавермы из лаваша восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 63 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Тип блюда: Закуски, Основные блюда
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на двенадцать порций

• грудка куриная 3 шт.
• лепешка (или лаваш) 300 г
• помидоры 2-3 шт.
• лук 1 шт.
• сыр (Гауда или Российский) 200 г
• сметана (15%) 3 ст. л.
• чеснок 2 зубчика
• приправы (для курицы) по вкусу
• масло растительное 2 ст. л.
• зелень 1 пучок

Пошаговое приготовление

1. Куриную грудку промыть, обсушить, порезать на куски 3 х 3 см, добавить приправы.
2. Обжарить на растительном масле 4-5 минут до готовности.
3. Охладить.
4. Помидоры помыть, порезать на кусочки 1 х 1 см.
5. Репчатый лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, убрать лишнее масло, охладить.
6. Сыр натереть на мелкой терке.
7. Сделать соус: чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порезать.
8. Смешать сметану, чеснок, зелень.
9. Обжаренную курицу порезать на куски 1 х 1 см.
10. В сеередину пшеничной лепешки (можно взять лаваш и порезать его на куски 15 х 30 см) выложить курицу, лук, соус, помидоры, сыр.
11. Всего примерно по 2 чайных ложки.
12. Сложить конвертом и выложить на сковороду.
13. Обжарить на растительном масле на среднем огне в течение 2 минут с каждой стороны.
14. Дать остыть и подавать к столу!