Спаржа с оливковым маслом и пармезаном

Простой рецепт спаржи с оливковым маслом и пармезаном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 149 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 149 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежая спаржа 500 г
• Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
• Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Тертая лимонная цедра 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Порежьте спаржу на кусочки примерно по 5 см по диагонали.
2. В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте спаржу. Варите примерно 2 минуты, затем слейте воду.
3. Пока спаржа горячая, смешайте ее с оливковым маслом, пармезаном и лимонной цедрой. Посолите и поперчите.