С появлением мультипечи, в моей семье прижились мясные блюда, приготовленные в ней, без масла, до хруста корочки! Делюсь одним из любимых рецептов приготовления голени индейки, которую частенько готовлю для мужа именно так - с хрустящей корочкой, ароматными специями и нежным мясом! Мультипечь легко можно заменить и обычной духовкой, однако время для духовки рекомендую чуть увеличить!
Простой рецепт голени индейки хрустящая домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 245 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 245 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На ужин, На обед, Для мультипечи
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Голень индейки — 2 шт
Чеснок (свежий) — 2 зуб.
Паприка (молотая) — 2 ст. л.
Перец чили (молотый) — 0,5 ст. л.
Порошок чесночный — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Майоран (сушеный) — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
Голени промыть, чуть подсушить;
Нашпиговать голень, не повреждая кожу, резанным пластинками чеснока;
Смешать все специи и соль;
Хорошо обвалять в смеси голени, выложить на решетку мультипечи;
Готовить при 180 градусах - 50 минут;
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Отлично с зеленью, салатами из свежих овощей и острыми соусами!
