Куриные котлеты с грибами - это такая вкусняшка, что готовить их можно хоть каждый день. Я как-то забежала к подруге и пока мы болтали, она нажарила на моих глазах гору котлеток. Вот рецептик! Куриные котлеты с грибами получаются вкусными и сочными. Я эти котлетки называю ленивыми, потому что все ингредиенты перемешиваются вместе. Вместо крахмала в фарш можно добавить муку. Куриные котлеты с грибами можно быстро обжарить, накрыть крышкой и пропарить до готовности. Куриные котлеты с грибами подайте с гречкой или картошкой, а лучше с овощами. Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 4-6Простой рецепт куриных котлет с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 226 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 226 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на семь порцийКуриная грудка — 700 ГраммШампиньоны — 500 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСыр — 70 ГраммКрахмал — 4 Ст. ложкиСметана — 4 Ст. ложкиПерец молотый — По вкусуСоль — По вкусуМасло для жарки — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовить продукты, грудку помыть и обсушить.Порезать грибы и обжарить их на масле.Мясо грудки порезать мелкими кусочками.Смешать грибы с курицей.Добавить 4-5 столовых ложек сметаны.Добавить 2 яйца.Добавить крахмал и перемешать.Посолить, поперчить.Добавить тертый сыр и смешать.Жарить на разогретой сковороде.Обжарить котлетки до золотистого цвета.Подать котлетки с картошкой. Приятного аппетита!