Сегодня на завтрак приготовила вкуснейшие блинчики из кабачков. Такие блинчики можно подавать со сметаной или майонезным соусом. Отличный завтрак для всей семьи.

Простой рецепт блинчиков из кабачков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 294 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 294 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На завтрак, К чаю, На скорую руку, На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• Кабачок средний — 1 шт
• Яйцо — 1 шт
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Молоко — 200 мл
• Соль, перец (по вкусу)
• Укроп свежий (по вкусу)
• Масло подсолнечное (в тесто 2 ст. л., для жарки 3 ст. л. )

Пошаговое приготовление

1. Натереть на тёрке кабачок. В данном варианте сливать выделившийся сок не нужно.
2. Просеять в тесто муку и добавить яйцо, тщательно перемешать.
3. Влить в кабачковую массу стакан молока, добавить соль и перец, а также по вкусу измельчённый укроп. Затем влить растительное масло. Тесто должно получиться льющееся и довольно жидкое.
4. Смазать маслом сковороду и половником налить порцию теста. Жарить пока тесто хорошо схватится и подрумянится.
5. Затем перевернуть блин на другую сторону. Так пожарить все блины. Подавать блины можно сразу. Приятного аппетита!