Непростой рецепт закуски «Волшебные мешочки от Снегурочки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 182 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодние закускиИнгредиенты на двенадцать порцийЯйца для теста — 2 штМолоко для теста — 300 штМука для теста — 150 гСыр твердый для теста — 50 гРастительное масло для теста — 2 ст. л.Укроп (зелень) для теста — 1 пучокСоль для теста — по вкусуКуриная печень для начинки — 200 гМука для начинки — 2 ст. л.Растительное масло для жаркиПетрушка (зелень) для начинки — 1 пучокЛук зеленый (перо) для украшенияСоль для начинки — по вкусуПошаговое приготовлениеЯйца взбить в миске. Добавить молоко, растительное масло, муку и соль.Хорошо перемешать. Сыр натереть на мелкой терке, а укроп мелко нашинковать. Добавить укроп и сыр в тесто и хорошо перемешать. Выпекать блины с двух сторон до готовности. Для начинки куриную печенки хорошо промыть и обсушить. Немного посолить и обвалять в муке. Обжарить на растительном масле на среднем огне до готовности. Печенку остудить и мелко нарезать, сложить в миску с мелко нарубленной петрушкой. Добавить творожный сыр и перемешать.Посолить по вкусу. Выложить столовую ложку начинки на блинчик и завернуть мешочком. Завязать перышком лука. Выложить на блюдо. Подавать к праздничному новогоднему столу. Счастливого Нового года!