В восточной кухне рецептов из нута не счесть. Один из вариантов - нут, жаренный с чесноком. Благодаря сочетанию лимонной цедры и чеснока, аромат у этого блюда получается сногсшибательным!Простой рецепт жаренного нута восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 239 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииНут консервированный 2 большие банкиОливковое масло 1 чашкаЛимонная цедра 1 ст. л.Паприка копченая 1 ст. л.Тимьян 1 веточкаСоль 1 ч. л.Чеснок 4 зубчикаПошаговое приготовлениеСлить воду из нута через дуршлаг и просушить бумажными полотенцами.Нагреть масло в большой кастрюле.Добавить лимонную цедру, тимьян веточку, нут и жарить около 5 минут до золотистого цвета.Вынуть нут из масла, снова просушить его с помощью дуршлага.Чеснок нарезать ломтиками и обжарить отдельно на том же масле.Смешать с нутом, добавить копченую паприку, соль и подавать.