Стожки... Рецепт этого блюда весьма популярен... Встречается во многих кулинарных группах различных сайтов...)) Позволю себе маленькое изменение в рецепте, найденном в интернете...использую не котлетный фарш, а фарш который у меня остался от приготовления голубцов... получилось очень вкусное и красивое блюдо, которое получит в моей семье постоянную прописку......Простой рецепт "Стожков" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 190 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 190 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: 8 Марта, 23 февраля, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийФарш (любой ) — 1 кгЛук (репчатый) — 2 штКартофель (сырой) — 4 штЯйца (куриные отварные) — 5 штСыр (любой твёрдых сортов) — 200 гМайонез — 150 гСоль, перец чёрный молотый (по вкусу)Растительное масло (для пассеровки лука)Пошаговое приготовлениеНа растительном масле обжарить лук. .. порезанный полукольцами. ..Яйца отварить. .. мелко порезать. .. поперчить. .. добавить одну столовую ложку майонеза. .. перемешать. ..Сделать из фарша небольшие круглые лепёшки (диаметр 10 см). .. выложить на противень. .застеленный пекарской бумагой. ..Сверху выложить слой обжаренного лука. .Затем выложить слой яиц в майонезе. ..На яичный слой положить сырой картофель. .натёртый на крупной тёрке в виде стожка. ..Далее укладываем слой натёртого сыра. ..Сверху залить майонезом. ..Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 45-50 минут. ..Ароматные «Стожки» готовы. ..Приятного аппетита!!!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже "стожки" получается здорово!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить "стожки"