Простой рецепт солёной капусты с чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 50 минут. Содержит всего 347 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество калории: 347 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийКапуста 3 кгЧеснок 1 головкаМорковь 3 штукиВода 1 лСахар 125 гУксусная эссенция 1 столовая ложкаСоль 2 столовые ложкиРастительное масло 1 стаканПошаговое приготовлениеСостав 1: капусту нарезать квадратами примерно 3×3 см. Чеснок натереть на крупной тёрке. Морковь натереть на крупной тёрке.Состав 2: соеденить воду, сахар, уксус, соль, растительное масло. Довести до кипения. Остудить.Соеденить в кастрюле состав 1 и 2. Поставить под груз на 2-3 дня в холодильник.Разложить по стерилизованным банкам под капроновую крышку. Или съесть сразу)))
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ariwatoeq ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать солёную капусту с чесноком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.