Праздничный салат на все случаи жизни - сытный и пикантный благодаря морепродуктам. С рецептом винегрета с кальмарами вы сможете удивить самых привередливых гостей!
Винегрет мне лично с колбасой не нравится, поэтому решила попробовать сделать его с морепродуктами. На этот раз были под рукой кальмары. Также очень интересно получается с креветками. Готовить салат очень просто - как обычный винегрет. А заправить его лучше маслом - оливковым или растительным. Майонез только испортит вкус кальмаров.
Количество порций: 2-3
Простой рецепт винегрета с кальмарами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 85 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 85 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
Свекла — 200 Грамм
Лук — 1 Штука
Маринованные огурцы — 100 Грамм
Зеленый горошек — 150 Грамм
Кольца кальмара — 250 Грамм
Масло растительное, специи — - По вкусу
Пошаговое приготовление
Мелко режем лук и огурцы.
Кальмары варим минуты 3, потом тоже мелко режем.
Заранее отваренную свеклу тоже режем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем специи и масло. Готовый винегрет с кальмарами перед подачей держим недолго в холодильнике. Приятного аппетита!
