Несложный рецепт пирога с цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 697 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 697 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Пироги
Ингредиенты на шесть порций
Цукини 4 штуки
Сахар 1,25 стакана
Молотая корица 1,5 чайные ложки
Винный камень 1,5 чайные ложки
Молотый мускатный орех 1 чайная ложка
Пшеничная мука 3 столовые ложки
Лимонный сок 2 столовые ложки
Соль щепотка
Сливочное масло 2 столовые ложки
Песочное тесто 600 г
Пошаговое приготовление
Тонко кружками нарежьте цукини и отварите в кипящей воде до мягкости. Слейте.
В миске смешайте муку, сахар, корицу, крем тартар и мускатный орех. Добавьте лимонный сок, цукини и соль и хорошо перемешайте (масса может показаться жидкой, но так и должно быть).
Разогрейте духовку до 200 градусов.
Выложите половину теста в форму и хорошо прижмите. Срежьте лишнее и наполните начинкой. Сверху выложите кусочки сливочного масла и накройте второй половиной теста. Хорошо защипните и запекайте 40 минут.
