Несложный рецепт бифштекса на гриле с печеной чечевицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 517 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 517 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииГовядина 4 кускаОливковое масло по вкусуРозмарин по вкусуСоль щепоткаМолотый черный перец щепоткаЛимоны 1 штукаКонсервированная чечевица 200 гПаприка по вкусуЧеснок 4 зубчикаПетрушка 100 гЧерствый белый хлеб 100 гПошаговое приготовлениеВыровнять бифштексы ладонями. Измельчить розмарин и смешать его с оливковым маслом. Натереть бифштексы маслом с розмарином и оставить на некоторое время, пока разогревается сковорода. Поджарить бифштексы в течение 3 минут с каждой стороны. Присыпать крупной солью и свежемолотым черным перцем. Поместить бифштексы в духовку на 4 минуты, чтобы они слегка пропеклись. Подавать с дольками лимона и печеной чечевицей.Поместить чечевицу в кастрюлю. Смешать хлеб, порошок паприки, чеснок, лимон, цедру апельсина и петрушку в блендере. Полученную смесь выложить в кастрюлю, на чечевицу, сбрызнуть маслом с лимонным ароматом. Поместить в духовку, дать пропечься до хрустящей корочки. Перед подачей на стол украсить зеленью и лимоном.