Простой рецепт шоколадных панкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 270 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 270 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на четыре порции
Молоко 200 мл
Какао - порошок 2 стол. л.
Яйца 2 шт.
Сахар (или по вкусу) 3 стол. л.
Сливочное масло 50 гр
Мука 1 стак. (200 мл)
Разрыхлитель 1 чайн. л.
Шоколад (по желанию) 40 гр
Пошаговое приготовление
Нужные нам ингредиенты. Шоколад брать не обязательно, я его взяла для усиление шоколадного вкуса, он придал легкую горчинку (я люблю черный шоколад), если будете готовить для деток или сами любите послаще, то шоколад просто исключите.
Шоколад растопить со сливочным маслом.
В миске смешиваем муку, сахар, какао, разрыхлитель и щепотку соли. Хорошо перемешиваем.
Добавляем 2 яйца. Небольшими порциями добавляем молоко. Хорошо размешиваем.
В конце добавляем растопленный шоколад с маслом.
Вот такое тесто у нас получается. Жарим блинчики на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. У меня получилось 10 панкейков, но все зависит от размеров.
Подаем наши блинчики с вареньем, сгущенкой, мороженным, фруктами и ягодами. Приятного аппетита!
Очень люблю всевозможные блинчики и оладушки, готовлю их часто и с разной начинкой. В этот раз захотела шоколадные. Рецепт очень прост, готовятся блинчики очень быстро. Жарить их нужно на сухой, хорошо раскаленной сковородке. Я использую старенькую чугунную сковороду, хорошо её прокалываю, перед первым блинчиком смазываю сковороду очень тонким слоем растительного масла и жарю блинчик, для следующих блинов сковороду уже не смазываю.
