Этот рецепт я привезла из Египта. Его мне рассказал коренной житель Каира. Такой чай не только утоляет жажду в знойный день, но и обладает очень полезными свойствами. В горячем виде чай каркаде повышает давление, а если пить его холодным - понижает.Очень простой рецепт чая каркаде (как правильно заваривать) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапитокОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийсахар – по вкусувода обычная, холодная – 1 лрозочки чая каркаде – 15 шт. (около 10 г)Пошаговое приготовлениеЗамочить цветочки чая холодной водой, минимум на два часа, а лучше всего на ночь.Довести чай до кипения, и кипятить пять минут на меееедленном огне.Снять кастрюльку с огня, выловить цветочки, добавить сахар по вкусу (можно и не добавлять), и наслаждаться чаем, кто любит горячий (кто нет - может охладить его и пить со льдом, прекрасно утоляет жажду).Можно, по желанию, добавить чуть - чуть лимонной кислоты или лимонной цедры.