Простой рецепт острой индейки с чесноком, виски и перцами чипотле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 213 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 213 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Репчатый лук 1 головка
• Консервированный красный перец 340 г
• Виски 1 стакан
• Чесночная паста ½ стакана
• Индейка 9 кг
• Консервированный перец чипотле 200 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 160 градусов.
2. В миске смешайте мелко нарезанный лук, мелко нарезанный красный перец, виски и чеснок. Выложите массу во внутрь птицы.
3. В блендере измельчите перцы чипотле до состояния соуса. Половиной натрите птицу сверху, оставшееся положите в птицу. Зашейте отверстие.
4. Положите птицу в мешок для запекания и завяжите.
5. Переложите на противень и запекайте примерно 4 часа до готовности.
6. Выньте из духовки и оставьте на 10-15 минут.