Сметанно-желейный крем для торта

Очень простой рецепт сметанно-желейного крема для торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Желе из киви 1 упак.
• Сметана 400 г.
• Вода 70 мл.
• Сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Такой крем идеально сочетается с кусочками фруктов или ягод, с изюмом, орехами или черносливом. Он подходит для десертов, а также для прослойки тортов. Готовится он очень просто. Упаковку желе с любым вкусом (у меня был со вкусом киви – получилось с кислинкой) (90 г) замочить в воде на 30 минут
2. Когда набухнет, подогреть до растворения желатина и добавить сметану
3. Взбить миксером, можно постепенно добавлять сахар по вкусу (я не добавляла)
4. Поставить крем в холодильник на час
5. Когда он немного застынет (15 минут) можно смазывать коржи
6. Такой крем не растекается, что мне очень нравится, получается таким по толщине, как и коржи. Он получается легким, нежным, невероятно вкусным. Очень хорошо получилось с кусочками ананаса в торте. Крем напоминает птичье молоко