Пришла жара и мы всё больше ищем различные прохладительные напитки. Одним из таких напитков является квас, который заслуженно называют традиционным славянским напитком. Квас бывает хлебный, окрошечный, фруктовый, ягодный, молочный, медовый.Квас легко готовится как в промышленных, так и в домашних условиях. И в приготовлении в домашних условиях чаще всего используют дрожжи или сухари и сахар, а для придания различных вкусовых оттенков добавляют мяту, ягоды, фрукты, изюм и многое другое. Как вариант, я предлагаю вам приготовить домашний квас на апельсинах.Очень простой рецепт кваса на апельсинах украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23 часа. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 23 часаКоличество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Пост, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на шесть порцийАпельсин 1 шт.Вода кипячёная 3 лДрожжи сухие 12 гСахар 300 гПошаговое приготовлениеДля приготовления кваса на апельсинах возьмём апельсин, кипячёную воду, сахар, дрожжи сухие.Апельсин обдаём кипятком и режем на дольки.Помещаем в трёхлитровую банку.Туда же всыпаем сахар и дрожжи.Наливаем воду и перемешиваем.Накрываем плотной тканью и оставляем на сутки в тёплом месте.Через сутки квас процеживаем и охлаждаем в холодильнике.Наш квас на апельсинах готов!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на квас на апельсинах (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!