Простой рецепт брускетты с баклажанами алла пармиджана итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 309 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 309 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порций3 мини - багета2 банки (по 375 г) баклажанов по - тоскански Bonduelle Fusion1 спелый помидор50 г тертого пармезана1 ч. л. сушеного базиликаоливковое маслоПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 180 °С. Разрежьте багеты вдоль пополам, натрите чесноком, сбрызните маслом, выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, поставьте в духовку на 5–7 мин., пока хлеб не зазолотится.Выложите на поджаренный хлеб ломтики баклажанов по - тоскански. Посыпьте сушеным базиликом и пармезаном. Поставьте противень снова в духовку и запекайте, пока пармезан не начнет плавиться.Помидор нарежьте очень острым тонким ножом дольками толщиной примерно 1 см. Выньте брускетты из духовки, переложите на тарелки. Выложите помидоры на баклажаны. Подавайте горячими или чуть остывшими.