Кисель из крыжовника - напиток, который радует и взрослых и детей. Готовится он легко и не уступает по вкусовым качествам другим киселям.Количество порций: 8-10Очень простой рецепт киселя из крыжовника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Для детейСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КиселиИнгредиенты на восемь порцийКрыжовник — 250 ГраммСахар — 250 ГраммЛимонная кислота — 2 ГраммаКрахмал — 100 ГраммВода — 2 ЛитраПошаговое приготовлениеСначала следует обработать крыжовник - помыть его, перебрать от сора, удалить веточки и хвостики. Залить ягоды кипятком и варить на медленном огне около 15 минут.Далее отвар слить в отдельную посуду, а ягоды размять и протереть через сито (либо размельчить блендером).В пол стакане холодной воды развести крахмал, добавить сахар и лимонную кислоту. перемешать, чтобы все растворилось.Протертую массу соединить с отваром, влить туда смесь из крахмала и довести до кипения.Охладить, либо подавать теплым.Приятного аппетита!