Простой рецепт медово-гречневого печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 320 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 320 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 2 штуки
Гречневая мука 1 стакан
Картофельный крахмал 3 столовые ложки
Сода 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
Мед 3 столовые ложки
Лимон 1 штука
Пошаговое приготовление
Отделить желтки от белков, белки взбить с медом в пену.
В другую миску высыпать муку и крахмал. Добавить желтки, растительное масло, соду, выдавить сок из лимона и хорошенько перемешать, что бы не было комочков.
Осторожно добавить яичную пену, аккуратно перемешать. Возможно, потребуется подсыпать еще немного муки. Тесто не должно получиться жидким!
Из теста сформировать кружочки и немного приплюснуть их.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах, примерно 15 минут.