Простой, но от этого не менее вкусный рецепт трески в кляре, которую можно подавать и как основное блюдо с гарниром, и как горячую закуску.Простой рецепт филе трески в кляре с прованскими травами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на двенадцать порцийФиле трески 500 гМука 3 ст. л.Яйцо куриное 3 шт.Соль, перец по вкусуПрованские травы 1 ч. л.Лук 1/1, шт.Лимон 1/1, шт.Масло оливковое по необходимостиПошаговое приготовлениеФиле трески нарезать средними кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.В миске смешать муку с яйцами, добавить прованские травы и очищенный и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать.Обваливать кусочки рыбы в кляре и обжаривать на разогретой с оливковым маслом сковороде по 3-5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Можно также готовить это блюдо во фритюре.Перед подачей сбрызнуть готовое блюдо лимонным соком.