Простой рецепт закуски «Альпийский Тироль» из запеченных баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 223 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 223 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на три порции
Баклажаны 1 штука
Сладкий лук 1 штука
Очищенные помидоры 3 штуки
Сладкий перец ½ штуки
Зелень ½ пучка
Молоток смесь перцев по вкусу
Смесь пряных трав по вкусу
Пошаговое приготовление
Баклажан запечь в духовке, очистить и мелко порезать (кубики 3-5 мм).
Лук тонко порезать полукольцами, обдать кипятком.
Помидоры обдать китятком, очистить от кожуры (можно удалить семена) и тоже мелко порезать.
Зелень мелко порезать, добавить специи и соль. Все перемешать.
Масло и уксус можно не добавлять. Сок и кислинку дадут лук и томаты. Пробуйте!
Мы тоже недавно первый раз делали закуску «альпийский тироль» из запеченных баклажанов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
