Несложный рецепт свинины на шпажках с острым яблочным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 621 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 621 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСвиная вырезка 1 кгПаприка 2 чайные ложкиМолотый тмин 4 чайные ложкиМолотый перец чили 1 чайная ложкаЧеснок 3 зубчикаЛимоны 1 штукаОливковое масло 4 столовые ложкиЯблочный соус 1 банкаКрасный перец чили 1 штукаЛистья кинзы (кориандра) 2 столовые ложкиМолотая корица щепоткаПошаговое приготовлениеСделайте маринад из тмина, паприки, молотого чили, чеснока, сока лимона и оливкового масла. Измельчите все в блендере.Смажьте маринадом мясо и оставьте на 2 часа или на ночь.Сделайте соус, смешав яблочный соус, измельченный перец чили, измельченные листья кориандра и корицу с 1 столовой ложкой воды.Нанизывайте кусочки мяса на 12 деревянных шпажек, предварительно замоченных в воде.Посыпьте специями и жарьте на гриле 5 минут с каждой стороны.Подавайте с соусом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свинине на шпажках с острым яблочным соусом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!