Очень простой рецепт творожного сыра из сметаны и кефира домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСметана 20% - ная 500 гКефир 2,5% - ый 500 млСоль 1 чайная ложкаУкроп по вкусуЧеснок по вкусуПошаговое приготовлениеСмешать сметану, кефир и 1 чайную ложку соли.Вылить в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток.Через 2 дня накрошить свежего укропа, порубить мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли.Обвалять сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. Готово)Отлично подойдёт в салаты, как намазку на хлеб или завернуть в лаваш.
какой интересный рецепт творожного сыра из сметаны и кефира и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!