Любителям мясных и яичных салатиков этот рецепт понравится!Легко И Просто!Быстро И Вкусно!Впрочем-как и всегда!Простой рецепт яичного салата с беконом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 193 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 193 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииЯйца (крупные) 6 шт.Бекон (4 тонких полоски) 4 шт.Сельдерей (черешки) 3 шт.Зелёный лук 1 стол. л.Майонез 3 стол. л.Карри (порошок) 0.3 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуДля тостов:Хлеб (из белого хлеба сделать тосты. в идеале - тосты цельнозерновые) 4 шт.Пошаговое приготовлениеЯйца положите в подсоленную кипящую воду, снова доведите до кипения, снимите с огня и оставьте на 10 мин. Затем переложите в холодную воду на пару минут, очистите.Бекон нарежьте небольшими кусочками, положите на слегка разогретую сковородку, жарьте на среднем огне до хруста. Выложите кусочки бекона на бумажные полотенца (жир в сковороде не понадобится).Белую часть зеленого лука очень тонко нарежьте колечками, зеленую – кусочками длиной 1 см. Так же тонко нарежьте сельдерей.У петрушки удалите стебли, листья измельчите. Каперсы нарежьте не слишком мелко – лучше всего просто разрезать их пополам или на 4 части, если они крупные.Яйца нарежьте небольшими кубиками. Смешайте лук, каперсы, сельдерей и петрушку.Отдельно смешайте майонез, карри и перец до однородности. Заправьте салат, посыпьте беконом и подавайте с тостами.Финита! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичный салат с беконом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!