В саду отцветают любимые розы, жалко! Теперь до лета ждать, когда природа порадует нас такой красотой. Я никогда не упускаю возможность приготовить что-то из роз. В этот раз предлагаю вам рецепт напитка азербайджанской кухни, под красивым названием «Овшала». Приготовив его, вы получите насыщенный вкус, яркий красивый цвет и непревзойдённый тонкий аромат розы. Очень просто готовить.Конечно, я рекомендую это делать только из домашней, выращенной в собственном саду розы. И очень важно использовать лепестки тёмно-красного цвета.Этот изысканный напиток придётся по вкусу всем, к тому же он очень полезный (содержит магний и селен) и прекрасно утоляет жажду.Очень простой рецепт овшалы — напитка из лепестков роз азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 209 килокалорий.Время подготовки: 10 часовВремя приготовления: 10 минКоличество калории: 209 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Пост, десертСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: НапиткиИнгредиенты на шесть порцийВода 600 млКислота лимонная 2 гЛепестки чайной розы 80 гСахар 120 гПошаговое приготовлениеДля приготовления напитка нам потребуются лепестки чайной розы, вода, лимонная кислота, сахар.Лепестки розы необходимо залить горячей кипячёной водой, добавить лимонную кислоту (по желанию можно и лимон использовать).Накрыть крышкой и оставить на 8-10 часов для настаивания.По истечении времени, процедить, добавить сахар, и нагреть на плите до растворения сахара. Всё!Божественный напиток готов! Разлить по бокалам, добавить лёд для охлаждения. Почувствуйте себя царской особой!