Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу.
Благодаря вихревым потокам раскаленного воздуха пища в аэрогриле нагревается равномерно и не пригорает, а готовить с помощью этого прибора можно вообще без использования жира - простой рецепт котлет в аэрогриле вам это докажет. Аэрогриль самой популярной в России марки я впервые опробовала два года назад, и должна сказать, что этот прибор, как и любые другие, имеет свои достоинства и недостатки. По мне, так варить в нем суп не очень-то удобно, но вот рыбу, овощи и мясо запекать - одно удовольствие! Получается действительно очень вкусно, поджаристо, но в то же время практически без лишних калорий. А чтобы после приготовления котлет не пришлось мыть громоздкую стеклянную чашу - просто застелите ее фольгой.
Количество порций: 4-5
Простой рецепт котлет в аэрогриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 239 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 239 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на четыре порции
Говядина — 300 Грамм
Свинина — 200 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Чеснок — 2 Зубчика
Хлеб пшеничный — 2 Ломтика
Молоко — 3/3, Стакана
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в блендере.
Добавить к фаршу мелко нарезанный лук.
И пропущенный через пресс чеснок.
Хлеб хорошо размочить в молоке.
Добавить хлеб к фаршу, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Сформировать котлеты.
Уложить их на среднюю решетку аэрогриля и запекать при 260 С 10 минут при высокой скорости вентилятора, после чего довести до готовности при 235 С на средней скорости (около 15 минут).
Подавать горячими - или холодными!:) Приятного аппетита!
