Непростой рецепт рулета из свиной вырезки авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 325 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на одну порциюморковь – 1 шт.шпик – 50 главровый лист молотыйчернослив – 100 гвырезка свиная – 200 гчеснок – 1 зубчикпетрушка – 1 пучоксахар – 1 ч. л.сольгорчица – 1 ч. л.сок лимонный – 1 ст. л.масло сливочное – 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо отбить. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, обмазать горчицей.Шпик, чеснок и морковь порезать и выложить на мясо. Добавить петрушку, лавровый лист и свернуть рулетом. Закрепить зубочистками и обжарить на медленном огне.Затем довести до готовности в духовке при 150°C, 10 мин.В масле, оставшемся от жарки, обжарить чернослив, добавить сахар. Выложить на тарелку вместе с рулетами. Украсить зеленью.
@Roibroiz, рецепт рулета из свиной вырезки ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!