Омлет по-домашнему

Рецепт омлета по-домашнему - для тех, кто любит плотно позавтракать, однако подолгу вертеться у плиты в начале дня не желает. Вкусный и сытный омлет приготовите без больших усилий!

Количество порций: 1-2

Простой рецепт омлета по-домашнему русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 161 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 161 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Омлет

Ингредиенты на десять порций

• Яйца — 2-3 Штук
• Колбаса — 50 Грамм
• Хлеб — 50 Грамм
• Молоко — 2-3 Ст. ложек
• Сыр — 50 Грамм
• Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
• Соль — 1-2 Щепоток
• Перец черный молотый — 1-2 Щепоток

Пошаговое приготовление

1. Простой рецепт омлета по - домашнему есть у каждой хозяйки. Предлагаю вам свой вариант этого блюда, который очень нравится моим детям. Сытно, вкусно и быстро. И главное - без всяких разных заморочек и из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Итак, рассказываю:
2. В доме всегда есть подсохшие кусочки хлеба. Белого или черного - нам без разницы. Нарезаем хлеб на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле.
3. Нарезаем колбасу, сосиски, ветчину - что есть. Отправляем к хлебу обжариваться.
4. Взбиваем яйца с солью, черным перцем и молоком.
5. Заливаем обжаренные хлеб и колбасу яичной смесью.
6. Натираем на крупной терке сыр, посыпаем омлет и накрываем сковороду крышкой. Уменьшаем огонь и жарим минуты 5-6.
7. Вот и все - вкусный омлет по - домашнему готов!