Я стараюсь уже давно не покупать колбасу в магазине.Ведь дома можно приготовить намного вкуснее и полезнее,даже дешевле любые мясные закуски.Очень простой рецепт свиной грудинки в луковой шелухе. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Мясные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийСвиная грудинка на кости — 2 кгШелуха от лука примерно с — 1 кгСоль — 250 гВода — 3 лПошаговое приготовлениеГрудинку поскоблить ножом, хорошо промыть под водой. Так же поступить с луковой шелухой.В кастрюлю влить воду, соль и шелуху, дать закипеть.Как вода закипела, можно класть грудинку, и потом когда она уже закипит, накрыть крышкой и варить на среднем огне 40 минут. Газ выключить и дать ей полностью остыть в кастрюле.Остыло, мясо достала промокнула его салфеткой и храню в фольге в холодильнике. Всего и делов то.Очень вкусно, муж на работу берёт с бутербродами, с колбасой не сравнить, да и грудинка у нас стоит 170 рублей за 1 кг.
@lyapina94, рецепт свиной грудинки в луковой шелухе. ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!